Unsere 14 km lange Rundwanderung in Waischenfeld führte uns zu den Burgen Rabeneck und Rabenstein sowie zu dem kleinen Ort Oberailsfeld mit der sehr guten Brauerei und Gaststädt Held Bräu. Zum Abschluss nahmen wir uns dann noch Zeit, den Ort Waischenfeld etwas näher zu besichtigen.
Unsere Tour auf einen Blick:
- Länge 13,8 km
- Dauer 4 bis 5 Stunden
- Höhenmeterunterschied 277 hm
- Startpunkt Wanderparkplatz in Waischenfeld direkt beim Friedhof
- Highlights: Burgruine Waischenfeld und Steinerner Beutel, Burg Rabeneck, Burg Rabenstein, Kirche in Oberaisfeld
- Gastronomie: Waischenfeld: Gasthaus zur Sonne, Gasthof – Landhotel Jöbstel Waischenfeld, Hotel zur Post, Oberaisfeld: Held Bräu
- Kondition: mittlere Tour mit ein paar Anstiegen, aber gut zu meistern und viele Möglichkeiten, eine Rast einzulegen
Die Tour bei Outdooractive inklusive GPX-Datei
Burgruine Waischenfeld
Unser Start in die Tour beginnt direkt am Friedhof. Uns ist dabei aufgefallen, dass viele unserer Touren so beginnen – hoffen wir mal, dass das ein gutes Omen ist 😉
Das erste Ziel war gleich nach einigen Metern erreicht: die Burg Waischenfeld. Durch das Burgtor gelangten wir in den Innenhof der Burg.
Neben der Aussichtsplattform könnt ihr auch in die gemütliche Burgschenke mit Biergarten einkehren oder aber die Kunstgalerie besichtigen. In den Sommermonaten finden auch immer mal wieder Mitteralter- oder Ritterfeste statt.
Eines unserer Fotomodells ist der Steinerne Beutel. Ein Wahrzeichen, welches ihr sicherlich schon in so einigen Wanderführern gesehen habt. Also wir finden, er ist wirklich fotogen und darf in unserer Bestenliste nicht fehlen.
Nach dem wir uns auf der Burg umgesehen haben, nahmen wir unsere geplante Route auf. Immerhin haben wir uns 15 km mit vielen Highlights vorgenommen.
Waischenfeld ist wirklich eine sehr schöne kleine Stadt mit vielen Fachwerkhäusern und kleinen Sehenswürdigkeiten, so dass wir euch einen Stadtbummel wärmstens ans Herz legen.
Die beiden Bäckereien haben auch wirklich viele Köstlichkeiten, da wird die Naschkatze in mir schwach und bei unserer Tour vor einem Jahr gab es auch ein richtiges Fränkisches Urrädla.
Insider-Tipp
Wie schon angesprochen, waren wir bereits vor rund einem Jahr in Waischenfeld und hatten das Glück, die offene Gasthaus-Phase zwischen den beiden Lockdowns mitzunehmen. Wer auf fränkisches Bier steht, das auch noch von Hand in der eigenen kleinen Brauerei gebraut wird, dem empfehlen wir die Brauerei Heckel. Aber bitte informiert euch bezüglich der aktuellen Öffnungszeiten, am Wochenende ist meist nur bis 12 Uhr geöffnet.
Auf zum Burgenrundweg
Aber zurück zur aktuellen Tour. Wir liefen die Steinstufen hinunter in den Ort und passierten die große Brücke, um am Fluss entlang, begleitet von verschiedenen Skulpturen, den Weg zur ersten Burg anzutreten. Bereits auf dem Weg zur Burg Rabeneck bekommt richtig schöne Felsformationen, für die die Fränkische Schweiz bekannt ist, zu sehen.
Auf unserem Weg passierten wir auch den Zeltplatz „Waldesruh“, der in der derzeitigen Situation schon fast wie ein Lost Place anmutet. 
Die Burg Rabeneck
Die Burg Rabeneck ist über 800 Jahre alt und ist im Privatbesitz. Wer ein großes Fest, eine Hochzeit oder ein Firmenseminar in einem ritterlichen Ambiente sucht, ist hier genau richtig.
Außerdem gibt es einen schönen Biergarten, der im Sommer zu einer schattigen Rast bei einem kühlen Seidla einlädt.
Auch ein Blick in die Kapelle lohnt sich sowie ein kleiner Rundgang über das Gelände. Wie es wohl gewesen ist, hier zu leben? Wir wissen es nicht, sind aber froh, dass es Personen gibt, die sich darum kümmern, diese steinernen Zeitzeugen zu erhalten.
Einen historischen Fakt möchten wir euch natürlich auch noch mitgeben. Laut den Quellen ist es wahrscheinlich, dass die Burg Rabeneck eine Tochterburg der Burg Rabenstein ist, die nur circa 3 Kilometer entfernt ist. Beide tragen den Raben im Wappen und gehörtem dem gleichen Adelsgeschlecht.
Oberailsfeld – Held Bräu
Unser nächstes Ziel auf der Tour ist der Ort Oberaisfeld. Den Bierliebhabern unter euch wird sicherlich das Bier der Brauerei Held Bräu bekannt sein. Neben der Traditionsbrauerei in Familienhand gibt es auch die dazugehörige Brauerei Gaststätte, in die man unbedingt einkehren sollte.
Der Ort ist wirklich nicht groß und dennoch so zauberhaft. Sei es diese fotogene Ruine oder aber auch die Kirche, die im Inneren wirklich sehr imposant ausgestattet ist.
Die Burg Rabenstein
Die Burg Rabenstein ist wie bereits erwähnt die ältere Burg auf unserer Tour. Ohne einen Lockdown gibt es hier mehrere Freizeitmöglichkeiten: Besichtigung der Burg, Teilnahme an der Flugvogelschau und Rundgang durch die Vogelvolieren sowie eine Rast im Restaurant oder Biergarten.
Unweit von der Burg entfernt ist auch die Sophienhöhle zu finden. Eine von mehreren Tropfsteinhöhlen, die mit einer Führung besichtigt werden kann.
Unser Rückweg führte uns durch seichte Täler zurück nach Waischenfeld.
Kleiner Rundgang durch Waischenfeld
Waischenfeld ist ein anerkannter Luftkurort und bietet neben mehreren guten Gaststätten auch Übernachtungsmöglichkeiten. Wer kenne Bier trinkt, den legen wir die geführte Bierwanderung der Touristinformation ans Herz. Wir selbst haben Sie im Herbst 2019 gemacht und die Urkunde ziert seitdem unsere Wand in der Küche.
Unser Fazit
Diese Tour bietet viele tolle Highlights zum Besichtigen, zur Einkehr und ist dabei auch landschaftlich ein richtiger Hingucker. Unsere letzte Tour in und um Waischenfeld war es definitiv nicht. Immerhin konnten wir dieses Mal nirgends einkehren und seien wir ehrlich, eine Tour ohne ein fränkisches Seidla vom Fass ist keine richtige vollständige fränkische Tour.